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EL SALTO DEL PASTOR CANARIO.
El salto del pastor canario es una practica tradicional de
las Islas Canarias. Y consiste en usar la herramienta (llamada
astia, lanza, garrote, lata, asta, etc. ) que el cabrero o
pastor canario ha utilizado para ayudarse a caminar desde
tiempo inmemorial. Manteniéndose en la actualidad la
técnica y entorno natural donde se ha desarrollado.
Ya se refieren a esto los historiadores, describiendo la
facilidad de nuestros antepasados para desplazarse por la
agreste orografía de las islas(*) . Hasta el momento
no se ha estudiado si esta práctica la trajeron los
primeros pobladores del archipiélago o se desarrolló
aquí. Aunque en todas las culturas pastoriles se han
utilizado herramientas parecidas para ayudarse a caminar,
pero nuestro salto o brinco evolucionó, a una técnica
de uso característica y compleja, a causa de la necesidad.
Antiguamente esta forma de caminar el risco estuvo más
generalizada entre la población, pero en los últimos
años, han sido principalmente los cabreros o pastores
los que la han seguido usando.
En la actualidad, queremos mantener el brinco lo mas vinculado
posible a sus orígenes. Siendo conscientes de que no
tenemos que saltar por necesidad como antaño (herramienta
de trabajo), si buscamos el componente lúdico, el riesgo
comedido, el disfrute de la naturaleza y el mantenimiento
de la tradición. Nos alejándomos de la masificación,
el espectáculo y la competición, teniendo muy
claro que todos los canarios deben conocerlo aunque no necesariamente
practicarlo.
A partir de 1.994 se crean el primeros clubes de salto (llamados
Jurrias o Colectivos), con el objeto de hacer fuerza común
sobre todo en tres piláres importantes: investigación/rescate,
enseñanza/divulgación y respeto a la tradicion.
Luego, en 1.997, se dan los primeros pasos para la formación
de la Federación Canaria que concluyen en Mayo de 2001
con la publicación de sus estatutos
en el B.O.C..
Los clubes de salto empiezan a organizar actividades complementarias
a ésta práctica. Por ejemplo cursos, acampadas,
encuentros, charlas y congresos, etc., funcionando en la practica
como asociaciones culturales que abarcan el basto campo de
nuestra cultura relacionado con los cabreros y pastores tradicionales.
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(*)"Arrójanse con la lanza,
llevada a lo largo del cuerpo del hombre, terciada de manera
que ponen un tercio primero en la tierra o piedra donde dan
con una contera de acero que trae la lanza, de un palmo de
larga con su cubo, sin que pueda desviarse de donde da, y
aunque sea tres lanzas de alto se tiran abajo y vienen a ponerse
en el suelo con tanta facilidad, que parecen aves." GASPAR
FRUCTUOSO (SIGLO XVI) Las Islas Canarias ("De Saudades
da Terra").
"Los campesinos, ... , tienen el arte de saltar de roca
en roca cuando viajan; el método es como sigue: el
hombre lleva un largo palo o lanza, con una contera en la
punta, y cuando quiere descender de una roca a otra apunta
al lugar adonde quiere saltar con la extremidad de su lanza,
se arroja sobre ella y clava la punta de la lanza de manera
a colocarla perpendicular al suelo, y entonces se deja deslizar
a lo largo de ella despacio hasta el suelo." GEORGE GLAS,
Descripción de las Islas Canarias 1.764. 2ª Edición.
Tenerife: Goya Ediciones 1.982.
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